從食材出發，在研究、教學與地方現場之間，記下值得慢慢想、一起實踐的觀點。
曾裕琇的觀點架構、設計方法與實踐札記。
定義、七大類型與五項價值。從食材、文化與人的需求，理解設計如何連結飲食與地方。
從五感食農、六級化產業到十感設計，整理連結人、土地與生活的實踐思維。
六懂心法、七感體驗與綠意療癒空間，從理解長者到支持生活自主；附四張觀點圖與活動新聞。